Descripción del puesto:

• Planificar y supervisar las actividades de los colaboradores a cargo.
• Gestionar y controlar la implementación de las normas de calidad: BPM, POES, MIP.
• Realizar recorrido diario por toda la planta productiva, verificando el cumplimiento de las Normas.
• Controlar y auditar el servicio externo de control de plagas mediante.
• Realizar la gestión y controlar las fumigaciones de las instalaciones y/o lotes de manera interna.
• Rotular y controlar el estado de los envases de los productos químicos de limpieza y desinfección.
• Controlar la recepción de los productos químicos de sanitización.
• Controlar y dar seguimiento de stock de los productos relacionados con Pre-requisitos.
• Mantener actualizados documentos referidos a Pre-requisitos
• Formar al personal en materia de BPM, POES, MIP y Alérgenos.
• Acompañar la ejecución de planes de mejora, formación y prevención propuestas por el área.

Requisitos:

• Formación en Ciencias de los Alimentos (Lic. /Ing.) Microbiología, Ciencias Químicas (Ing.), Medicina Veterinaria.
• Experiencia mínima 2 años en puestos similares en Industria de Alimentos
• Experiencia en área de Inocuidad: BPM, POES y MIP. HACCP. GFSI.                                                                                                                                                           

Condiciones laborales:

• Disponibilidad: Full time
• Radicación: General Cabrera o localidad cercanas.
• Contratación Inmediata

 Competencias:

• Comunicación asertiva
• Adaptación a nuevas situaciones
• Capacidad de persuasión
• Tolerancia a la presión
• Compromiso con los objetivos
• Trabajo en equipo
• Iniciativa para propuestas de mejora